ずっと気になっていた土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』を読んだ。 「一汁一菜」とは、ご飯と具沢山の味噌汁、漬物の３品のこと。「ハレとケ」の「ケ」、日本人の日常の食事はその一汁一菜で充分ですよ、という提案である。 おそらく美食の限りを…

深夜にフードデリバリーの配達員をやっている人が見慣れちゃった人、それが「刺青」「パンイチ」でドアを開ける人でしょう。 とくに置き配ではなく現金決済になるとこの傾向が高く、刺青だろうがパンイチだろうがもはやビビることはない状態になったフーデリ…